門戸厄神の隠れ家酒場｜酒処さかき

場所	西宮門戸厄神駅徒歩5分
予算	¥4,000 - ¥8,000
キーワード	和食日本酒おまかせ
営業	隔週木曜に不定期営業

次回営業日

4月20
通常営業します
- 実は店主が誕生日の日です（欲しいものリスト）
- 19:00〜23:00
その他
出張料理します
- ホームパーティー、IT勉強会、研修会などで出張料理をいたします。
- 詳細をみる

写真

photo by @maki_saki

店舗情報

店名	酒処さかき
ジャンル	和食と日本酒
住所	兵庫県西宮市下大市西町1-21 （MAP）
運営	一般社団法人リレーションデザイン研究所（webサイト）

店主

榊原昌彦

1986年4月生まれ、兵庫県三田市育ち。

友人を相手に食事を振る舞ってたのが高じて、既存店の定休日に店舗を借りて飲食をはじめることになりました。

営業日以外は、まちづくりとwebサービス開発の仕事をしています。大学卒業後は統計調査やリノベーション事業をしていたのに、webサービス開発もはじめて、本職はどちらかとよく聞かれていたのですが、飲食店をはじめてとうとう本職迷子に。

多くの野菜を取り入れ、また油分をできるだけ控えることで、外食疲れしない料理を目指しております。店でも、自宅に帰ってきたようなほっとした空間が提供しております。
隔週木曜日の営業と機会が少ない中ではありますが、ぜひご予定があいましたらお寄りいただけましたら幸いです。